U sklopu projekta održana druga stručna radionica
Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu održao je drugu znanstveno – stručnu radionicu u okviru projekta „Primjena inovativnih tehnologija u izolaciji bioaktivnih spojeva iz organskog otpada u proizvodnji vina“. Voditeljica projekta prof. dr.sc. Verica Dragović Uzelac je predstavila ciljeve i svrhu projekta, relevantnost projekta za gospodarstvo kao i dosadašnje provedene aktivnosti projekta.